|
تأليف
: د.عبد الكريم مهدي
يقدم المؤلف كتابا منهجيا لطلاب كليات ومعاهد التخصصات الفندقية والسياحية في مادة (اللغة الفرنسية) المتخصصة وتطبيقاتها في مجال السياحة والمهن الفندقية بأسلوب سهل ومبسط وعرض شائق .
ويغطي الكتاب تخصصين هما إدارة الايواء وإدارة الطعام والشراب . |